Ma madeleine de Proust

Ma madeleine de Proust c'est un gâteau aux citrons...

Oh! un gâteau tout simple! un gâteau que je faisais petite fille... Je n'ai pas encore retrouvé la recette originale mais celle-ci y ressemble beaucoup!

Faire fondre 120g de beurre, ajoutez 180g de sucre et deux oeufs battus. Ajoutez le zeste d'un citron non traité, une pincée de sel, 1/4 de sachet de levure chimique, 4 cuillère à soupe de lait et 180g de farine.

Mélangez bien et versez dans un moule. Cuire 40 minutes environ à 180°C.

Prélevez le jus du citron et ajouter 100g de sucre. Une fois sorti du four versez sur le gâteau encore chaud ce mélange...

Régalez-vous!

Comments

[pommeliane]

C'est pas cool de ne pas nous laisser copier-coller la recette de ton gateau au citron. C'est vraiment dommage. Bon, j'ai plus qu'à prendre mon stylo...

ps : non, je ne suis pas une râleuse :-))))

[pommeliane]

C'est pas cool de ne pas nous laisser copier-coller la recette de ton gateau au citron. C'est vraiment dommage. Bon, j'ai plus qu'à prendre mon stylo...

ps : non, je ne suis pas une râleuse :-))))

[CLAIRE]

je l'ai fait et miam ,miam,on s'est régalé.
Merci
Claire

[natou]

je vais tester de ce pas :o)
merci vj pour cette recette !
et à un de ces jours pour déguster ce gâteau en ta compagnie !?!
qui sait ...
bisous

[*vj*]

Merci à toutes pour vos gentils commentaires!Sandra du Mans ... Je gouterai tes gâteaux le jour où tu seras Sandra d'Orange, OK?!Patsi et Clob je veux bien tester vos recettes :)Natou.... c'est quand tu veux! Avec Alex biensûr! ;)Et j'espère que celles qui ont testé cette recette sont contente du résultat :))

[camomille]

miam, ça me tente...je dois justement en faire un pour un bbq du poneyclub de ma bichette jeudi prochain...je vais tester :-) pis je vais le mettre comme toi, dans mon plat T...ware ;-))